水产品专项检测试剂盒——为水产品质量保驾护航

2023-10-31 鱼类、虾类等水产品是我国人民日常饮食中的重要组成部分，其质量直接关乎到人们的健康。然而，由于水质污染、养殖环境等因素的影响，水产品的质量不断受到质疑和挑战。为保障广大人民群众的饮食安全，水产品专项检测试剂盒应运而生。本文将对该产品进行介绍。一、概述：水产品专项检测试剂盒，简称水产品检测试剂盒，是一种用于检测水产品中的各种有害物质的检测试剂盒套装。该产品套装包含多种常见有害物质的检测试剂，可以快速、准确地检测水产品中的有害物质含量。它具有灵敏度高、操作简便、结果准确等优点，被广...

真菌毒素检测产品在食品行业中扮演着重要的角色

2023-09-27 真菌毒素是指由某些真菌产生的代谢产物，它们在食品中存在的数量和种类会对人体健康产生严重的威胁。为了确保食品的安全与质量，真菌毒素检测产品应运而生。本文将介绍它的定义、原理以及它在食品行业中的重要性，展示这一产品在保障食品安全方面的关键作用。一、定义和原理：真菌毒素检测产品是一种用于检测食品中真菌毒素含量的工具或设备。它基于生物、化学、免疫学等多种技术，通过与食品样品中的真菌毒素发生特异性的反应，快速准确地检测出真菌毒素的存在和含量。二、应用领域：真菌毒素检测产品在食品行业中扮...

使用光化学衍生器需要注意哪些问题？

2023-07-12 光化学衍生器是一种用于样品前处理的仪器，其基本原理是在光照下产生活性物质，进而使分子发生化学反应，从而起到改变其物理化学性质的作用。使用光化学衍生器需要注意以下几个问题：1.安全操作：光化学反应中产生的活性物质可能对人体造成伤害，因此在使用光化学衍生器时必须要保证安全操作。首先要佩戴适当的防护装备，如手套、眼镜、口罩等，并且在使用之前要认真阅读说明书，了解实验过程和注意事项。其次，要避免暴露于紫外线下，并在工作区域周围设置警示标志，以提醒其他人员注意安全。2.选择合适的试剂和...

详细解析！黄曲霉毒素免疫亲和柱的使用步骤

2023-06-12 黄曲霉毒素（AFB1）是一种常见的食品、饲料和环境中的真菌毒素。这种毒素有强烈的致癌作用，并对人类和动物健康造成重大威胁。为了检测和去除AFB1，科学家们开发了许多方法，其中之一就是使用黄曲霉毒素免疫亲和柱。黄曲霉毒素免疫亲和柱是一种特殊的化学柱，它能够与黄曲霉毒素分子具有高度的亲和性。这种柱子的使用方法并不复杂，下面将介绍它的使用步骤。第一步：样品制备首先需要从需要检测的样品中提取黄曲霉毒素。例如，如果要从玉米中检测AFB1，则需要先将玉米粉末或颗粒样品加入到适当的溶液中，...

贝类毒素检测试剂盒是什么，采用什么检测原理？

2022-10-19 贝类毒素又称赤潮生物毒素，是由赤潮生物产生的一系列天然活性物质。这些物质随着滤食性鱼、虾、贝类的滤食活动被富集在体内，造成海产品的毒化。毒化的海产品通过食物链的传递终导致消费者-人的中毒。根据食用者中毒的症状，贝类毒素被分为四大类。即：腹泻性贝类毒素(简称DSP)；麻痹性贝类毒素(简称PSP)；神经性贝类毒素(简称NSP)和记忆缺失性贝类毒素(简称ASP)。贝类毒素检测试剂盒于2008年进入中国市场，与国内众多水产品研究机构及多所大学海洋系建立了良好的合作关系，同时被多个水产...

光化学衍生器有哪些优势，安装使用时要注意什么？

2021-01-05 光化学衍生方法是基于待测物质在特殊的光化学反应体系吸收紫外光辐射从而引起物质的性质或者结构发生变化，形成荧光增强的现象，使得待测物的荧光性质发生改变来提高荧光分析的灵敏度的一种方法。光化学衍生器广泛应用于液相色谱检测分析，使用时置于色谱柱和检测器之间，进行柱后连续光化学衍生反应提高荧光、紫外、电化学检测和化学发光检测器的灵敏度和响应的选择性。具有以下显着优势：1、操作安全，降低成本有些化学试剂具有毒性，而光化学衍生只需要控制光源开关，不需要接触有毒试剂。且不需要额外添加泵、反...

黄曲霉毒素免疫亲和柱在操作上主要分以下三个流程

2020-12-07 黄曲霉毒素免疫亲和柱适合于和HPLC、LC-MS及AFB1酶免分析试剂盒结合使用，定量检测AFB1。适用于谷物、食品、茶叶、饲料、中药材等样本中的AFB1净化处理，提高样品的纯度，纯化后的样品可用不同的分析方法测定。测定原理：本产品测定的基础是抗原抗体反应，抗AFB1的单克隆抗体连接在柱内凝胶介质上，样品中的AFB1经过提取、过滤、稀释，然后将样品提取液缓慢通过AFB1免疫亲和柱，在免疫亲和柱内，AFB1与抗体结合，洗涤液通过免疫亲和柱除去未被结合的杂质。后采用甲醇洗脱AFB...

在使用黄曲霉毒素胶体金检测卡时要注意这些事项

2019-04-01 黄曲霉毒素胶体金检测卡采用胶体金免疫层析法构建的食品安全领域POCT(即时检验)产品，用于现场检测(或实验室快速检测)粮食、谷物以及饲料中的黄曲霉毒素B1。黄曲霉毒素B1检测卡产品具有灵敏度高、特异性好，并且操作简便的特性，不需要任何仪器设备，通过肉眼直接判读结果。黄曲霉毒素是由生长在食物及饲料中的黄曲霉菌、曲霉菌等代谢产生的一组化学结构类似的真菌毒素。目前已分离鉴定出17种，主要是黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物M1和M2等。...