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贝类毒素检测试剂盒是什么,采用什么检测原理?
点击次数:70 发布时间:2022-10-19
  贝类毒素又称赤潮生物毒素,是由赤潮生物产生的一系列天然活性物质。这些物质随着滤食性鱼、虾、贝类的滤食活动被富集在体内,造成海产品的毒化。毒化的海产品通过食物链的传递终导致消费者-人的中毒。根据食用者中毒的症状,贝类毒素被分为四大类。即:腹泻性贝类毒素(简称DSP);麻痹性贝类毒素(简称PSP);神经性贝类毒素(简称NSP)和记忆缺失性贝类毒素(简称ASP)。
 
  贝类毒素检测试剂盒于2008年进入中国市场,与国内众多水产品研究机构及多所大学海洋系建立了良好的合作关系,同时被多个水产品检测机构作为日常检测产品使用,保证了水产品的安全。
 
  贝类毒素检测试剂盒产品特点:
 
  1、结果准确、可靠;
 
  2、样品前处理简单,易操作;
 
  3、反应速度快,适合处理大批量样品;
 
  4、试剂盒检测限:5ppb(PSP)  20ppb(DSP);
 
  5、试剂盒检测范围:0.02-0.32ppb(PSP)  0.2-5ppb(DSP)  0.1-2.5ppb(NSP)  0.5-50ppb(ASP);
 
  可定量或定性检测水和贝类样品中短裸jiazao毒素的含量,可对40个样品进行复样检测,并且检测快速(用时<2小时),用样量少。
 
  检测原理:
 
  贝类毒素检测试剂盒采用直接竞争性酶联免疫原理检测样品中的短裸jiazao毒素。微孔中包被有短裸jiazao毒素抗体,标准品/样品中的短裸jiazao毒素与短裸jiazao毒素酶标物竞争抗体上的结合位点,孵育后洗涤微孔。然后加入底物试剂,与短裸jiazao毒素酶标物发生反应,使溶液变为蓝色,加入终止液后,溶液由蓝色转变为黄色。在450nm处测量吸光值,将未知样品的吸光值与标准品的吸光值相比,即可得到样品中短裸jiazao毒素的浓度。吸光值与样品中短裸jiazao毒素的浓度成负相关。
 
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